It wasn't me: Dalek? C'est dangereux ça!:lick:
Dans tous les cas il faut admettre que le Tibet n'est pas réputé pour sa cuisine. Comme le dit Terry Pratchett: "Quand un pays développe comme spécialités culinaires des plats du genre "oreilles de porc", on peut être sûr que ça signifie qu'il y a quelque part des salopards qui se réservent le reste de la bête." Une des bases de l'alimentation tibétaine c'est le beurre de Yack...
<div style="text-align:right"><em style="font-size:0.8em;">Edité le 12-05-2008 à 07:02:09 par Tyr</em></div>

L'abus de Doctor Who est mauvais pour la santé

Et oui, peut être que pour les oreilles de porcs on peut en conclure ça, ou alors qu'il n'y a pas de gaspillage fait et que tout ce qui est consommable est utilisé.

les oreilles de porc on les coupe en petits morceaux et on les mets dans le cassoulet. ça croustille sous la dent et dans la bouche c'est fondant

Vu comme ca à l'air un peu plus appétissant. Faudra que l'on essai...
Samedi testé le tatin de banane au caramel de Cyril Lignac. Excellent ! :p
<div style="text-align:right"><em style="font-size:0.8em;">Edité le 12-05-2008 à 20:39:59 par julienjule26</em></div>

le red bull étant maintenant en vente légal!! à midi j'ai fait mariner mon filet de panga (poisson pas cher)dedans! ne le faite surtout pas c'est franchement dégueulasse. ça a le même gout que le chausson à la fraise taguada que j'ai essayer de faire jeudi immangeable.
la cuisine est un art <==> thomyb n'est pas un artiste

Waou! Tu as au moins le mérite d'un certain courage culinaire! Sinon, je vous conseille la nourriture réunionaise: garantie deux kilos de plus à la fin du repas, mais délicieuse! Aujourd'hui, Tyr vous propose le Rougail saucisse: Saucisses en tranches dans une sauce à base de tomate et de piments accompagnées du traditionnel riz-grain (du riz pour 3personnes, plus des lentilles ou parfois des flageolets, le tout également épicé. Un régal!

<strong>Citation de thomyb : </strong>
<div style="background:#D9E8F6" class="quote">le red bull étant maintenant en vente légal!! à midi j'ai fait mariner mon filet de panga (poisson pas cher)dedans! ne le faite surtout pas c'est franchement dégueulasse. ça a le même gout que le chausson à la fraise taguada que j'ai essayer de faire jeudi immangeable.
la cuisine est un art <==> thomyb n'est pas un artiste
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Cette tentative culinaire à au moins eu le mérite de me faire mourir de rire à sa lecture. Le Red Bull a un tel goût de colorant chimique que c'est mélangeable uniquement avec des aliments sucrés (et encore).

D'ailleurs on arrive dans ma période de consommation intensive de cette boisson...

Je suis aller une fois à la réunion c'est magnifique
Mais on met tous les plats sur la table, comme je ne connais rien j'ai manger le sucré :@ in gâteau de manioc avant le reste notamment un massalé à la chevre#bud#

Hier soir, on a été chez "Flam's", c'est un endroit où on se goinfre de Flammekuche (je suis pas sûr de l'orthographe !)

car c'est à volonté ! :p

C'est vraiment sympa à faire !

C'est vrai que c'est pas mal, surtout qu'on peut prendre les Flam qu'on veut.

Servi par un charmant capitaine...

Si seulement c'était vrai, même si j'en préfère d'autres, comme Jack, dans ce cas, mais il n'y a pas encore de plat au nom correspondant....

il y a la noix de saint "jack" lol

IWM: qui fait de l'abus de Dr Who maintenant?:lick: Cela dit, le Flam's est très sympa: pas de la grande gastronomie mais bon, convivial et on sort repus. Un peu comme Hypopotamus pour les carnivores comme moi.:p

<strong>Citation de Tyr : </strong>
<div style="background:#D9E8F6" class="quote">IWM: qui fait de l'abus de Dr Who maintenant?:lick: Cela dit, le Flam's est très sympa: pas de la grande gastronomie mais bon, convivial et on sort repus. Un peu comme Hypopotamus pour les carnivores comme moi.:p</div>


C'est encore et toujours moi :p

Et c'est vrai qu'à la base, c'est pas de la grande gastronomie, mais ça dépend aussi de ce qu'on met dessus, si ça sort des traditionnels, pommes de terre/lardons/fromages, c'est déjà bien.

Hmmm... Un flam's caviar, saumon fumé foie gras? A tenter... En l'honneur de notre héros je l'appellerai le Harkness: à déguster en couple, ou à trois, ou à 4...:lick:

<strong>Citation : </strong>
<div style="background:#D9E8F6" class="quote">chez "Flam's"</div>

jamais entendu parler de cette chaine moi<img src="/img/smileys/sad.gif" border="0" alt="smiley sad.gif" />

hier j'étais a un barbeq et j'ai bu de la soupe angevine (1 bouteille de crémant,1 louche de jus de citrons, 1 louche de sirop de sucre de canne , 1 louche cointreau) c'est trop bon mais très très trompeur, mais en mangeant une trentaine de chipolota avec, on n'est pas bourré:ange:

T'inquiete pas Thomyb, t'es pas le seul ! Moi, j'ai decouvert çà y que 3 mois.

La "soupe", j'ai testé lors du pot de départ à la retraite d'une collégue ! C'est vraiment sournois !!! Mais c'est excellent !

Pour répondre plus haut, chez flam's y a une bonne dizaine de garnitures différentes (mexicaine , indienne, new-yorkaise, végétarienne, les traditionnelles raclettes ou savoyarde, la basique, etc.. + celle du jour) donc y a de quoi faire le tour du monde !!

Sournois :evil: ? Juste les effets du cointreau et du campagne en même temps <!--smil rolleyes.gif--><img src="/img/smileys/rolleyes.gif" border="0" alt="smiley rolleyes.gif" /><!--smil rolleyes.gif--> Vraiment excellente cette spéciaité, j'ai bie fait de m'installer à Angers :ange:

Ce week-end, testé les tartines au rocamadour et aux figues à la Lignac. Pas mauvais du tout avec une petite salade.
Et en apéro Amour sucré (jus d'abricot, jus d'ananas, sirop de grenadine et rhum blanc) pas mauvias même si le jus d'abricot est introuvable à Carrefour. <a href="http://www.1001cocktails.com/cocktails/4067/recette-cocktail-amour-sucre.html" target="_blank"> ;
http://www.1001cocktails.com/c[...].html</a>
<div style="text-align:right"><em style="font-size:0.8em;">Edité le 9-06-2008 à 09:27:50 par julienjule26</em></div>

Ce midi, c'est Ti-Jacques Boucané: des morceaux de porcs fumés rissolés dans du Ti-Jacques (légume réunionais) rapé: le tout bien sûr accompagné du traditionnel riz/lentilles/piment. Un délice!:p