Fat Actress, ce sont les journées-types d´une actrice sur le déclin, qui doit affronter le système cruel hollywoodien tout en gardant la tête haute. Moitié fiction, moitié réalité, « Fat Actress » se base sur la personnalité de Kirstie Alley pour exagérer ses défauts et rendre sa vie insupportable. Les grandes lignes de chaque épisode sont dessinées, mais pour tout le reste, c´est de l´improvisation.
Après des années en haut de l´affiche avec ses séries Cheers et Les dessous de Veronica (sitcom lancée par les créateurs de Friends avec succès durant les années 1990) ainsi que la saga cinématographique "Allo maman c'est bébé", Kirstie Alley doit maintenant gérer sa carrière qu´elle veut relancer à tout prix. Excessive et capricieuse, elle sait se moquer d´elle-même et du petit monde de la télévision. Nouveau concept scénaristique, « Fat Actress » dresse un portrait étonnant de l´entourage de l´actrice et donne un aperçu de ce que peut être la vie quotidienne d´une comédienne exubérante mais désopilante.

Cette comédie originale de HBO reprend le concept de Curb your enthousiasm dans laquelle se mélangent la fiction et la réalité. Elle fait aussi penser à la sitcom Cybill qui met en scène une actrice de 40 ans en déclin, interprétée par Cybill Shepherd.