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De 1937 à 2007, cette fresque nous fait découvrir, au fil de trois générations, l'histoire de la famille Lempereur, propriétaire d'une distillerie de genièvre à Hasselt. À partir du récit situé en 2007, nous multiplions les allers et retours entre le présent et le passé. Nous accompagnons nos personnages dans un voyage mouvementé et émouvant à travers le passé récent de la Belgique.
En 1939, Helena Lempereur est une jeune fille. Elle aime deux hommes : Alfred et Georges. L'un a tendance à réfléchir, l'autre à agir. Elle finit par choisir Alfred, au grand dam de Georges. La guerre vient contrarier les projets de mariage d'Helena et Alfred.
Alfred et Georges sont mobilisés. Lors de la chute du fort d'Eben Emael, où ils ont été affectés, ils sont fait prisonniers de guerre. Alfred meurt dans un camp de prisonniers. Georges rentre à Hasselt et annonce la triste nouvelle : la mort d’Alfred. Helena pleure son fiancé et finit par épouser Georges. Mais la pensée d’Alfred plane sur leur existence et se dresse comme un spectre entre eux.
Marchoul, un Wallon qui fut prisonnier dans le même camp, se rend à Hasselt. Il accuse Georges d'avoir tué Alfred. Helena est prise de doutes. Georges et Helena suivent des chemins divergents. Chacun mène sa vie. Helena se jette à corps perdu dans le travail et dans la recherche d'une nouvelle et ultime saveur. Le manque de flair de Georges l’amène à tremper dans des affaires louches.
Lorsque Georges, devenu octogénaire, meurt, Helena demande à sa petite fille Alessandra de faire toute la lumière sur les circonstances de la mort d'Alfred. Georges, son mari, a-t-il tué Alfred, l'homme qu'elle aimait ? La recherche de la vérité va générer un flot d'émotions et des révélations inattendues.
L'empereur du gout est une co-production en 10x52' entre la VRT (chaîne publique belge flamande) et la RTBF (chaîne publique belge francophone) et les sociétés Caviar et Tarantula.
La réalisation a été confiée à un duo de réalisateurs : Jan Matthys et Frank Van Passel. Jan Matthys a forgé son expérience sur des séries flamandes telles que Aspe, Kinderen Van Dewindt, De Bende van Wim, Zalm voor Corleone, et Katarakt. Nous connaissons Frank van Passel grâce à Terug naar Oosterdonk, Bex et Blanche, Villa des Roses, Manneken Pis.
Stef Wouters, à l'origine du projet, en est le producteur. Il a imaginé l'histoire et l'a proposée au scénariste Marc Didden et à la maison de production Caviar Films. Stef Wouters (Stille Waters, Kliffen, Sauvetage en mer, Aspe, Emma, Kinderen van Dewindt, Witse) et Ludo Busschots (Sauvetage en mer, Witse, Stille Waters, Patrouille 101) suivent le projet avec la VRT.
On doit à Marc Didden, entre autres, les scénarios des séries télévisées De Kavijaks, Konig van de Wereld et des longs métrages Crazy Horse, Brussels by Night, Hombres Complicados. Caviar Films fait de cette série télévisée un projet prestigieux. Tarantula est associé à cette série dont plusieurs séquences sont tournées dans la région liégeoise.
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