L.A. Heat met en scène deux policiers très différents mais complémentaires qui luttent contre la criminalité dans la cité des anges. Le premier est Chase MacDonald, un casse-cou qui ne recule devant rien. Il est riche et possède de nombreuses voitures de sport. Le deuxième est August Brooks, un flic plus modéré et mature dont le comportement va quelque peu changer avec l'arrivée de son nouveau collègue.

L.A. Heat n'est pas sans rappeler la série de films L'arme fatale du fait de son duo composé de deux hommes, l'un blanc, l'un noir, aux caractères opposés. Elle a été créée par Joseph Merhi, scénariste, producteur et réaliste de films d'action, souvent programmés sur TF1 dans le cadre des soirées Hollywood Nights et Made in USA. L.A. Heat est d'ailleurs très largement inspiré d'un téléfilm de 1989 réalisé par Mehri dans lequel on retrouvait déjà un flic aux méthodes musclées lutter contre la criminalité à Los Angeles.

Multi-rediffusée sur M6 et Serieclub, L.A. Heat est une série d'action mêlant explosions, fusillades et cascades en tous genres. Rien de bien original, mais les moyens étant là, la série s'avère plutôt sympathique à suivre.