Hercule contre Arès raconte la jeunesse d'Hercule. Accompagné par ses deux amis, Iollas et Jason, le futur roi de Corinthe, avec qui il apprend l'art du combat à l'académie de Cheuron, il suit un parcours iniatique pour devenir un homme bon et fort. Il va croiser sur son chemin, rempli de dangers et d'épreuvres, son demi-frère, Ares, dieu de la guerre et fils d'Héra.

Il va, au fil des épisodes parsemés d'aventures périlleuses, montrer à son père, la figure la plus puissante de l'univers, qui l'a abandonné, toute sa valeur et son courage.

Hercule contre Arès est une série d'action et d'aventures dans laquelle on retrouve de nombreux effets spéciaux (avec notamment des séquences en 3D), des créatures fantastiques et des scènes de combat maîtrisées.

La série a été créée à la suite du succès d'Hercule. On y retrouve la même équipe de production, parmi laquelle le réalisateur et producteur Sam Raimi (Spiderman).